地方產業與地方經濟命脈緊緊相繫，近年來政府各部會持續推動各種相關台灣產業振興計畫，如：農委會－一鄉一休閒、中小企業處－地方特色產業（一鄉一特色、地產基金），文建會－文化創意產業等，在形塑?一鄉一品?的精神上，讓台灣特色產業從各個地方、各種領域逐漸地甦醒過來。但對照於日本的經驗，我們仍有許多值得學習的地方。
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日期 |
行程 |
飯店 |
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8/28（六） 第一天 |
台北→關西國際機場→飯店 航班：CX564（台北16:05→關西國際機場19:40） 晚餐：居酒屋宴會套餐 |
Hotel Monterey Osaka 大阪蒙特雷飯店或同等級飯店 |
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8/29（日） 第二天 |
飯店→大阪中央批發市場→日清拉麵發明館→海遊館、天保山購物中心→淡路夢舞台‧奇蹟之星植物館→鳴門大橋渦之道→飯店 午餐：螃蟹懷石定食/晚餐：飯店懷石料理 |
南淡路Royal Hotel 或同等級飯店 |
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8/30（一） 第三天 |
飯店→上勝町（說明會、現場觀摩、上勝町觀摩、橫石知二先生經驗分享）→渡輪：德島港～和歌山港→飯店 午餐：上勝町鄉野料理定食/晚餐：季節會席料理 |
大和Roynet Hotel和歌山或同等級飯店 |
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8/31（二） 第四天 |
飯店→和歌山城、西之丸庭園→清水寺→伏見稻荷大社→飯店→神戶夜景：摩耶山掬星台 午餐：壽司定食或烏龍麵（蕎麥麵）定食 晚餐：上撰牛／大麥豚涮涮鍋 |
Kobe Meriken Park Oriental Hotel 神戶美利堅公園東方飯店或同等級飯店 |
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9/1（三） 第五天 |
飯店→神戶葡萄酒城→固力果夢想博物館→神戶北野町異人區：風見雞館、萌黃之館→大阪鬧區（道頓堀、難波、心齋橋自由行逛街）→飯店 午餐：湯豆腐定食/晚餐：神戶牛鐵板燒 |
Hotel Monterey Kyoto 京都蒙特雷飯店或同等級飯店 |
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9/2（四） 第六天 |
飯店→伊賀之里MOKU MOKU手工製作農場（德國火腿體驗教室、考察）→免稅店→中部國際機場 航班：CX531（中部國際機場17:15→台北19:20） 午餐：伊賀豚BBQ定食 |
返家 |
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