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嘉義縣中埔鄉富含精緻農特產與遊憩資源，為促進地方特色產業持續向上，由經濟部中小企業處補助，中埔鄉公所主辦「2010養生蔬食創意料理大賽」，特別邀請具有超高人氣的5星級國宴御廚「阿基師」親臨現場示範烹調創意料理，與您分享獨家食譜，凸顯地方美食魅力。
活動內容安排包含三大主題：「養生蔬食創意料理大賽」邀請來自全國各地，通過初賽評選的社會組、學生組共10組隊伍以中埔鄉當地特產「黑木耳、杏鮑菇、秀珍菇、絲瓜、芋頭、木瓜、牛奶、黃金板栗以及紅龍山藥」為主題，展開創意料理競技，透過傳統與創意的美食激盪，角逐總金額高達9萬元的競賽獎金。
「養生料理名廚創意秀」邀請福容大飯店行政總主廚「阿基師」親臨現場示範養生蔬食創意料理製作，參加活動者除了可一睹國宴御廚阿基師現場烹飪的魔力外，更將有機會現場品嚐由阿基師親手製作，令人垂涎的美食料理。
「中埔鄉商家成果發表」將由今年度接受「中埔鄉養生蔬食特色產業發展計畫」輔導之商家，發表成果展示、農特產品展售與免費試吃等活動。現場除可兌換地方特色伴手禮（兌換券請至下列計畫網站下載列印），並提供總數超過200項的超值農特產品及3C獎品，讓與會來賓共同參與趣味競賽及有獎徵答。
誠摯邀請您一同前往參與11月14日舉行的「2010養生蔬食創意料理大賽暨紅龍山藥上市記者會」，賞玩中埔特色美食。
活動地點：嘉義縣中埔鄉吳鳳廟前廣場
（地址：嘉義縣中埔鄉社口村社口1-3號）
交通：
1.國道三號：下中埔交流道→沿台十八線往中埔方向→5分鐘即達。
2.火車：嘉義火車站（前站方向）搭乘往阿里山方向的公車在吳鳳廟站下車即可到達。
諮詢服務電話：
◆中埔鄉公所 農業課 李麗仙 課員
聯絡電話：05-2533321轉124
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