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根據美國USDA數據看來,美國各地農夫市集興起,由2008年的4.8億美元提高到今年預計將超過7億美元的在地農產品交易,
主要是透過當地的農夫市集和假日市集讓消費者可以買到低碳的農產品,農夫市集也從08年的2745增加到今年的5476個,消費者
對農產品的自主性運動逐漸興起,另外以鄰近國日本的趨勢也可以看到,從過去農產品以批發為主的行銷通路逐漸也轉型到地產地消
的農夫市集,甚至營業額已經和批發市場部分軒輊,這也正呼應了農糧署推動各地農夫市集的政策!
http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=20111011
讓我們一起來加入在地社區支持的農夫市集吧!
http://www.boston.com/business/articles/2011/11/14/usda_locally_grown_food_a_48_billion_business/
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